позволяет выпекать мелкоштучную хлебобулочную продукцию, формовой хлеб, мучнистые кондитерские изделия в условиях интенсивной эксплуатации.
Конструктивные особенности Система распределения и регулирования воздушных потоков обеспечивает равномерную выпечку и одинаковый колер изделий, в том числе с высоким содержанием сахара, при максимальной загрузке печи. Большой шаг между подовыми листами (96 мм) позволяет расширить диапазон выпекаемых изделий. Система инжекционного пароувлажнения, пароудаление и вентиляция пекарной камеры обеспечивают глянец и хороший объем выпекаемых изделий. Дверь пекарной камеры c двойным остеклением из термостойкого ударопрочного стекла. Внутреннее низкоэмиссионное стекло имеет высокие теплоотражающие свойства и позволяет снизить потери тепла. Уплотнение из силиконового резинового профиля исключает утечку паровоздушной смеси. Внутреннее стекло открывается для облегчения санитарной обработки печи. Освещение пекарной камеры позволяет визуально контролировать процесс выпечки через большую стеклянную дверь. Пекарная камера и облицовка печи выполнены из нержавеющей стали. Система управления
Система управления печи построена на базе микропроцессорного контроллера и цветной панели оператора Touch-Screen. Управление простое, интуитивно понятное: отображение текущих параметров и управление ходом технологического процесса выполняется при помощи сенсорного экрана панели оператора.
Применение пускорегулирующей аппаратуры отечественного и импортного производства, обеспечивает высокую надежность в эксплуатации, максимальный набор функций управления печью и минимальное техническое обслуживание.
Возможно оперативное получение справочной информации о назначении элементов управления и ввода, расположенных на экранах панели оператора при помощи встроенной системы подсказок, что исключает необходимость поиска и использования дополнительных источников данной информации.
Основные функции, задаваемые с панели управления:
ввод, редактирование, хранение и воспроизведение в автоматическом режиме до ста 10-шаговых программ выпечки с возможностью задания технологических параметров в каждом шаге корректирование программ во время выпечки задание и индикация прямого и обратного отсчета времени выпечки отображение текстовой информации о режимах работы, аварийных ситуациях и производимых манипуляциях на дисплее.Основные характеристики
Площадь выпечки..................................................1,44 м²
Количество ярусов.................................................6 шт.
Размер подового листа..........................................400х600 мм
Шаг расположения противней...............................96 мм
Вид энергоносителя...............................................Электричество
Номинальная потребляемая мощность...............10 кВт
Номинальное напряжение.....................................3NPE-380 В, 50 Гц
Тип управления.......................................................микроконтроллерная система управления
Производительность
Производительность, шт./за одну выпечку:...........18 булок за 1 выпечку
| Бренд | Восход |
| Ширина, мм | 1015 |
| Глубина, мм | 995 |
| Высота, мм | 745 |
| Питание | 380/400 В |
| Масса нетто, кг | 150 |
| Количество уровней | 6 |
| Номинальное энергопотребление, кВт | 10 |
- Купить товар в интернет-магазине Теххолод просто!
- Добавьте нужный товар в корзину и нажмите на «Оформить заказ», далее по инструкции.
- При оформлении заказа "Купить в 1 клик" заполните свои данные, далее консультант с Вами свяжется поможет оформить и ответит на все вопросы.
- Если Вы юридическое лицо, то нужен счет для оплаты. Пришлите реквизиты и артикул товара на info@techholod.com или оформите заказ "Купить в 1 клик", далее мы свяжемся с Вами.
- Советуем в комментариях к заказу, написать информацию с помощью которой курьеру будет легко вас найти.
Если у Вас остались какие-либо вопросы свяжитесь с нами info@techholod.com
Оплата наличными
- Оплата наличными в офисе компании по адресу: Москва, Зеленоград, проезд 4807д.1.стр.1
Безналичный расчёт
-
Онлайн платежом через сайт любой банковской картой
-
По выставленному счету, через приложение или банк
-
Банковской картой в офисе компании по адресу: Москва, Зеленоград, проезд 4807д.1.стр.1
-
Платеж с карты на карту
Для юридических лиц
Оплата для юридических лиц осуществляется двумя способами:
-
По выставленному счету. Для этого необходимо чтобы покупатель прислал реквизиты, по которым продавец выставит счет на оплату.
-
Наличными в офисе компании по адресу: Москва, Зеленоград, проезд 4807д.1.стр.1
Доставка
Доставка товара осуществляется от 1 до 5 рабочих дней.
Доставка оборудования
1. Бесплатная доставка
Обратитесь к консультанту, большая вероятность что при Вашем заказе бесплатная доставка.
2. Доставка по Москве
Доставка товара осуществляется от 1 до 5 рабочих дней.
До 500кг. - 1000руб.
500-1500кг. - 2000руб.
От 1500кг. - по договоренности.
Разгрузка из кузова автомобиля осуществляется клиентом.
После оплаты заказа, с вами свяжется консультант по доставке.
Все индивидуальные требования к доставке товара оговариваются до его отгрузки. Просим указать индивидуальные требования, если таковые имеются.
Все индивидуальные требования к доставке товара оговариваются до его отгрузки.
3. Доставка за МКАД.
Доставка товара осуществляется от 1 до 5 рабочих дней.
Стоимость доставки за МКАД - 45 руб. за 1 км.
Разгрузка из кузова автомобиля осуществляется клиентом.
После оформления заказа, с вами свяжется оператор.
Все индивидуальные требования к доставке товара оговариваются до его отгрузки.
4. Доставка по России
Доставка по России осуществляется транспортными компаниями Байкал Сервис и Деловые Линии.
Сроки доставки по России устанавливаются транспортными компаниями.
5. Срочно привезем
Стоимость срочной доставки зависит от местоположения товара и пункта получения. Для расчета стоимости обратитесь к консультанту.
6. Разгрузка
Разгрузка товара из машины осуществляется силами клиента.
Если у Вас остались какие-либо вопросы свяжитесь нами info@techholod.com
.Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.
Компания "Теххолод" запускает в продажу новую линейку профессионального оборудования для ресторанов и кафе, включая энергоэффективные холодильные витрины и системы вентиляции и кондиционирования. Новые решения обеспечивают максимальную надёжность и комфорт для вашего бизнеса. Полное сопровождение — от подбора до установки и обслуживания — гарантировано!