Пароконвектомат Kayman СУ-ШЕФ ПРО ПКЭ-10Б-ПР предназначен для приготовления различных блюд. Применяя режимы обработки: паром, горячим воздухом и комбинированно. Устройство позволяет заменить на профессиональной кухне практически все остальное тепловое оборудование, обеспечивая приготовление пищи на пару, жарку, выпекание, бланширование, регенерацию и прочее.
Пароконвектомат позволяет приготовить птицу, мясо, морепродукты, овощи, выпечку.
Особенности:
— Материал камеры, лицевой панели, боковых, задней и верхней панели: аустенитная нержавеющая сталь
— 5 скоростей вентилятора + реверс
— Внутренняя подсветка камеры
— Защита от пара тачскрина панели управления
— Номинальная расчетная нагрузка на одну гастроемкость GN1/1х65: не более 4 кг
— Встроенная система охлаждения слива
— Встроенный лоток для сбора конденсата
— Многоканальный температурный щуп: 3 точки контроля для измерения температуры
— Вентилируемая дверь с тройным ударо-жаропрочным стеклом, внутреннее стекло открывается для упрощения чистки
— Двухходовой механизм открывания двери, система закрывания "свободные руки"
— Автоматическая остановка вентиляторов при открытии двери
— Степень защиты камеры: IPХ5 ГОСТ 14254-96
— Исполнение по ГОСТ 15150-69: УХЛ4
— Регулируемые по высоте ножки
Панель управления:
— Панель управления на русском языке
— 1200 программ приготовления: 1000 собственных + 200 ячеек для записи, до 9 этапов в каждой программе
— Ручное приготовление:
- Дельта Т
- Конвекция+пар (+30…+250 С)
- Конвекция (+30…+270 С)
- Разогрев (+30…+170 С)
— Функция отложенного старта
— Многоуровневое приготовление
— Таймер от 1 минуты до 23ч 59 мин
— Точность поддерживаемой температуры: +/- 1 С
— Регулировка влажности от 20% до 100% с шагом 20
— Отображение ошибок на русском языке
— Краткая инструкция по эксплуатации в меню панели управления
— Цифровая индикация температуры для целевых и текущих значений
— Цифровое отображение влажности и времени в рабочей камере, отображение заданных и реальных значений
— Часы реального времени
— Журнал событий
— Журнал работ
— Возможность обновления программы электронной панели через USB разъем
— Экспресс мойка
— Экспресс мойка (без сушки)
— Отложенный старт автоматической мойки
— Автоматическое ополаскиваниеПоставляется без противней и гастроемкостей.
| Тип подключения | Электричество |
| Количество уровней | 10 |
| Совместимость с противнями | Gn1/1 |
| Расстояние между уровнями | 70 мм |
| Способ образования пара | Бойлер |
| Тип управления | Сенсорный |
| Тип установки | Настольный |
| Расположение дверных петель | Справа |
| Автоматическая мойка | В комплекте |
| Душирующее устройство | В комплекте |
| Температурный щуп | В комплекте |
| Вкатная тележка | Не предусмотрена |
| Возможность перевешивания двери | Нет |
| Мощность | 12.5 кВт |
| Напряжение | 400 В |
| Длина | 840 мм |
| Ширина | 800 мм |
| Высота | 1060 мм |
| Вес нетто | 150кг |
| Вес брутто | 180кг |
| Длина брутто | 990 мм |
| Ширина брутто | 950 мм |
| Высота брутто | 1210 мм |
- Купить товар в интернет-магазине Теххолод просто!
- Добавьте нужный товар в корзину и нажмите на «Оформить заказ», далее по инструкции.
- При оформлении заказа "Купить в 1 клик" заполните свои данные, далее консультант с Вами свяжется поможет оформить и ответит на все вопросы.
- Если Вы юридическое лицо, то нужен счет для оплаты. Пришлите реквизиты и артикул товара на info@techholod.com или оформите заказ "Купить в 1 клик", далее мы свяжемся с Вами.
- Советуем в комментариях к заказу, написать информацию с помощью которой курьеру будет легко вас найти.
Если у Вас остались какие-либо вопросы свяжитесь с нами info@techholod.com
Оплата наличными
- Оплата наличными в офисе компании по адресу: Москва, Зеленоград, проезд 4807д.1.стр.1
Безналичный расчёт
-
Онлайн платежом через сайт любой банковской картой
-
По выставленному счету, через приложение или банк
-
Банковской картой в офисе компании по адресу: Москва, Зеленоград, проезд 4807д.1.стр.1
-
Платеж с карты на карту
Для юридических лиц
Оплата для юридических лиц осуществляется двумя способами:
-
По выставленному счету. Для этого необходимо чтобы покупатель прислал реквизиты, по которым продавец выставит счет на оплату.
-
Наличными в офисе компании по адресу: Москва, Зеленоград, проезд 4807д.1.стр.1
Доставка
Доставка товара осуществляется от 1 до 5 рабочих дней.
Доставка оборудования
1. Бесплатная доставка
Обратитесь к консультанту, большая вероятность что при Вашем заказе бесплатная доставка.
2. Доставка по Москве
Доставка товара осуществляется от 1 до 5 рабочих дней.
До 500кг. - 1000руб.
500-1500кг. - 2000руб.
От 1500кг. - по договоренности.
Разгрузка из кузова автомобиля осуществляется клиентом.
После оплаты заказа, с вами свяжется консультант по доставке.
Все индивидуальные требования к доставке товара оговариваются до его отгрузки. Просим указать индивидуальные требования, если таковые имеются.
Все индивидуальные требования к доставке товара оговариваются до его отгрузки.
3. Доставка за МКАД.
Доставка товара осуществляется от 1 до 5 рабочих дней.
Стоимость доставки за МКАД - 45 руб. за 1 км.
Разгрузка из кузова автомобиля осуществляется клиентом.
После оформления заказа, с вами свяжется оператор.
Все индивидуальные требования к доставке товара оговариваются до его отгрузки.
4. Доставка по России
Доставка по России осуществляется транспортными компаниями Байкал Сервис и Деловые Линии.
Сроки доставки по России устанавливаются транспортными компаниями.
5. Срочно привезем
Стоимость срочной доставки зависит от местоположения товара и пункта получения. Для расчета стоимости обратитесь к консультанту.
6. Разгрузка
Разгрузка товара из машины осуществляется силами клиента.
Если у Вас остались какие-либо вопросы свяжитесь нами info@techholod.com
.Дополнительная вкладка, для размещения информации о магазине, доставке или любого другого важного контента. Поможет вам ответить на интересующие покупателя вопросы и развеять его сомнения в покупке. Используйте её по своему усмотрению.
Вы можете убрать её или вернуть обратно, изменив одну галочку в настройках компонента. Очень удобно.